かなやまなら旬な食材を堪能できる

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調理の職歴が長い店主をはじめスタッフが、地元で獲れた新鮮な魚介や季節の野菜を活かした名古屋 日本料理を提供するかなやま。パートナーや職場の取引先との会食をするために利用するのはいかがでしょうか。

その中でも、三河湾の特産品の大アサリや冬季限定の香箱蟹を使用したコース料理は高い人気を得ています。お造りや赤だしなど、食材の甘みや食感を存分に味わえます。ワインや酒蔵直送の日本酒といったお酒類も、店主が厳選した銘柄ばかり。酒通の人以外にパートナーとゆったりとお酒を味わいたい人でも、きっとニーズに合う銘柄が見つかります。また、テイクアウトで寿司の販売をしており、自宅でも名古屋 日本料理を堪能したい時や家族へのお土産で利用するのもアリ。

落ち着いた店内とスタッフの温かな接客の中で過ごせるかなやま。小規模な店内なので、事前予約をオススメします。